誕生日

今日は私の誕生日だった。067.gif069.gif

娘達、妹、義妹、姪達からもメール等が・・・

で、可愛いN・C達からは今年も↓↓↓お花が届いた。
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052.gifで、ハッピーバースディーの歌を合唱してくれた!

なんと052.gifに現れた二人は水着ではないか・・・

そぅか、NZは夏なんだね?になりつつあるのね?

これからプールへ入るからと、合唱はそそくさと終わり、

052.gifの前から消えてしまった007.gif

N・Cちゃん二人に、お花のお返しです。↓↓↓
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# by aba-n-c | 2009-12-13 23:55

デトックス

毎日、生活するなかで少々心配な事がある。

ダイオキシンは勿論の事。

食べ物に関して言えば、野菜の農薬。
(有機栽培も、現場を見ないと分からない)

お肉は、どんな肥料を与えてるのか?

魚を好んで食べるので「水銀」が心配!


有害な物質の多くが脂肪に蓄積されるとか・・・
故に、太っている方のほうが蓄積量が多い。

そんな、こんなで何年か前から、
アメリカから取り寄せて飲んでいる物がある
(後で分かった事だが、日本でも買えた)

飲んでいるのは、これ↓↓↓
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癌にも良いとか聞いた事がある。
知り合いの男性が「前立腺癌」で、息子さんが、これを勧め(少し多めに飲むように)
飲み続けたところ、進行が止まったとの事。

皮膚などには直接つけても良いらしい。
# by aba-n-c | 2009-12-06 19:01 | Comments(0)

車(タイヤの空気圧)

先日スーパーへ行った時の事。

私が車から降りると、
そこのスーパーで車を誘導しているおじさんが、
私の車のタイヤを見て「パンクしてるよ!」って言った。

えっ!?、そんな訳ないけど・・・
もし、パンクしたなら運転している本人が一番分かるんだけどなぁ~・・・
だって、運転歴○十年(←ほぼ毎日)

そぅ言えば、思い出した!
近頃、車を運転していると右側へ行く傾向があった。
右側へ寄って行くという事は、右側のタイヤの空気が足りないのだ。
それを分かっていながら、まぁ、いいか、今度ガソリン入れる時にみて貰えば・・・
なんて思っていて、ころっと忘れていたのだった!

走ってる時、正面衝突をしないように、
右側に寄って行かないように車が造られていると聞いた覚えがある。

正面衝突、正面衝突、やだ~!怖~ぃ!

で、今日はガソリンスタンドへ行き、タイヤの空気圧を量って貰った。
私の車の場合2.1位入れてた。
やっぱり右側前輪の空気が一番少なかった!
スタンドの人が持って来たボンベの中身が空になり(全輪に入れたので)
また入れて、持って来てくれた程タイヤの空気が少なかったのだ!トホホ・・・

主人はと言えば、自分の車には気を使い、
ちょっとの事でも「ヤ○セ」へ行って来ると言い、出掛けるが、
私の車については、「ヤ○セ」へ電話して聞いてみると言い、
この違い「フン!」って感じ!033.gif

超ボロな私の車、でも愛車なんだな、これが037.gif
# by aba-n-c | 2009-11-25 14:30

「辛い物」好きな方へ

今日はこんな物を作りました。(漬けました)

白菜を漬け込む時節柄、(←漬けないけど)
生の「鷹の爪」(←別称=爪草)を探していたら、やっとスーパーにあったのだ003.gif
が、しかしピンピンはしてないし、束数も少なかったけど、しょうがない買っちゃいました!

で、洗って、辺をハサミで切ったのがこれです。↓↓↓
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これを濃い目の塩水に2週間ぐらい漬けて置く。↓↓↓
漬けたては、鷹の爪は上にあがってますが、次第に下がります。
時々ビンを振ったり、転がしたりすると良いと思います。
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漬けた鷹の爪を、網状の物で濾して、尚且つ、キッチンペーパーのような物で水分をとる。
(水分は多少あっても、パチパチしません)フライパンに大目の油で炒るように転がす。

すると、色が赤→薄ピンク→薄茶→濃茶になり、出来上がり。
サクッ!、ポリッ!、カリッ!って感じで、香りも良いし、お・い・し・ぃ~037.gif
食事がすすむので、注意してネ!

これは↓↓↓前回作った残りです。(密封しないで冷蔵庫へ入れて置くと、何時までもパリパリ状態です)
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これは↓↓↓スリランカから送られてきた物ですが、まだ、油で炒めてはありません。(酢っぱ辛い)
いま漬け込んだものは、スリランカから送られてきているものにひけをとらない美味しさ。
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# by aba-n-c | 2009-11-15 23:43 | Comments(0)

お遍路

日記帳をさかのぼって読んでたら、
数年前に4人で四国霊場八十八ヶ所をお遍路し、結願した日が偶然にも今日10月26日だった。
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お遍路と言っても、タクシーで12日間。
今度、お遍路する時は何日掛かるか分からないけど、
テクテク歩いて本当(?)のお遍路をしてみたい。

結願が終わり、高野山へお礼参りに行った。

高野山 奥ノ院(御詠歌)
     ありがたや高野の山の岩かげに
             大師はいまだおわしますなる

高野山で買いもとめたのがコレ↓かわいいでしょ?
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# by aba-n-c | 2009-10-25 12:57 | Comments(0)

今まで育てた蘭たち

ここのところ余り愛情を注がなかったので、
これから来る冬から春にかけて咲くはずの花は少ないかも・・・

って事で、撮っておいた下手な写真をUPします。
沢山ありすぎて全部ではありませんし、花名も入れてません。


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続きはこちら↓↓↓
# by aba-n-c | 2009-10-13 22:14 | Comments(0)

食べ物の好き嫌いが多くて!

ま・ご・わ・や・さ・し・い

1日3食で30品目を摂取なんて無理!
まして1食に30品目なんて無理、無理!!
試した事が何度かあるけど無理だった。
これ ↑ は諦めるとして・・・


   これを食べていると健康を保つとか・・・
     ↓
     まめ 豆類

     胡麻

     わかめ 昆布類

     やさい 野菜類

     さかな 魚類

     しいたけ きのこ類

     いも 芋類

で、沢山食べられるように、こんな ↓ ものを作っている途中!
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鰤のあら汁(鰤のあらは午前中に買いに行かないとなくなる)
味噌は勿体ないけど愛知県岡崎の八丁味噌と普通のを合わせた。
八丁味噌の「渋味」は余り好きではないが、主人は八丁味噌が好きなので。

ここに入って無い物は胡麻だけ、ご飯にふりかけるしかないかな?

     
     
# by aba-n-c | 2009-10-04 22:01

Cinderellaに会いたくて・・・

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na~ちゃんが憧れのシンデレラに会った!  
今まで、会いたくて、会いたくて、会いたくて・・・・・
日本に居た時は「未だ小さいからディズニーランドは疲れるのでは?」とか言ってるうちに、
オーストラリアへ行っちゃった!
で、今回NZへ行くまでの半年間は我が家に居たので、
やっとna~ちゃんの念願が叶い、あ・え・る!
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                           感激の抱擁053.gif              
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                           ダンスを教えてもらう

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                           不思議の国のアリス
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                           ダンスを教えてもらう
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                           弟C~と!

na~ちゃんのいる所に、いつあらわれるのか分からない・・・シンデレラ!
と、思ってたところへキタ~!が、もぅ引き上げるところだった!

そこを何とか・・・お願いしまぁ~す~!
この子、何の為にここへ来たと思います?

シンデレラ カラーのドレス着て?シンデレラになりきって!
そぅ!あなたに会いたくて、会いたくて・・・
だから、ちょっとダンスを一緒に踊って下さい!
ダンスを教えて!

そぅ、王子様もお願い!・・・と、頼んでおいて、注文まで出し「違うの~手を腰に当てて・・・」

そんな事、誰も言ってませんよ~!
そんな図々しい事言えませんよ恥ずかしくって、思っていても!
(王子様のところは本当です)
多分、私達家族の勢いに圧倒されたのかも?
(その為に20分位時間を頂き、ごめんなさいシンデレラ!)
たくさん写真が撮れましたが、これ以上UPしたら「馬鹿か?」って言われそう・・・
# by aba-n-c | 2009-09-17 02:32 | Comments(0)

ビーフカレーの後で・・・

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ビーフカレーの後で→→→
も作りましたょ~!
全然辛くありませんので、
鷹の爪を種ごと4~5ヶ入れました。

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この色はturmeric(ウコン)です。
ウコンの根茎を乾燥させてパウダー状にした物で、
カレー粉、染料にも使われます。
春、秋の物があります。

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肝臓に良いとの事ですから、
アルコール類を飲まれる方には良いのでは?
ウコンの力(笑)

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# by aba-n-c | 2009-09-06 12:00 | Comments(0)

今日はビーフカレー

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このカレーは作っている途中なので、今、火に掛けてあります。
(その間このブログを書いてます)
真ん中に見えるのはトマトです。
今日は「気合」を入れて作ってますょ~(^0^)♪

何でもそうだが、料理に053.gif愛情が入るのと、
入らないのでは美味しさが違う((本当に)

大鍋で作っているので多少時間が掛かるなぁ~?
何故、大鍋か?
出来上がったら、ご近所、実家に持って行きます。
皆、本場のカレーを食しているので手を抜く事が出来ないんだよね~(T_T);

日本の煮物と同じように、
火を止めてから20~30分位はそのままにして置く、
その間に味がしみ込む。決して蓋を開けない事。                      069.gif

カレーの作り方など、誰にも教えて貰った事は無い!
「習うより、慣れろ」ですかね?(この言葉好き!)
因みに、義弟が来日した時、
チキンカレーが美味しい「スリランカへ持って帰りたい」と言った。

私が好きなカレーは茄子。
我が家へ食事にいらっしゃった方々に出しても、これが一番美味しいと言ってくれる(そうでしょうとも)
茄子は素揚げするのに時間が掛かる(20ヶ位でもほんの僅かな量になってしまう)
主人は「これタミールの作り方でしょ?」と言う、主人は他の作り方の方が好みらしい。

あっ、もぅ出来上がったみたい!058.gif
# by aba-n-c | 2009-09-02 13:31 | Comments(0)