良いなっ!

冬になったら夏が良い・・・
夏になったら冬が良い・・・

ただの我がまま!

そのような時「此見よがし」に
次女から写真が送られて来ました。

「17日から28日まで旅行に行って来ます」と
行った先は・去年と同じ場所だと思います。
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送られて来たのは動画が多く
それをストップさせたのがコレ↓です。
(他に・やり方がありましたら教えて下さい!)

3人で1・2・3で飛び込む様
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3人が縦に並び・それぞれの下を潜っての
順番変えをしてました。
(楽しいのは・やってる本人達だけです)
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# by aba-n-c | 2019-01-21 10:49 | 無題

手抜き料理

後ろめたい気もするけれど・・・
他にも食べる物はあるし・・・まっ良いか!

昨日の内にやらなければならない事があり
ほんの数分で作れる物をと思い作りました。
(↑小さな言い訳)

青魚が好きな私ですが・偶には白身魚も良いかなと
「むつ」かと思ったら「からすかれい」でした。

ムニエルにするとヒックリ返す時に崩れるし
如何しょうと思った時に閃いた「手抜き!」

アルミ箔に魚を置き・その上に玉葱の櫛型切りと
舞茸を載せ・マヨネーズ・塩・粗引き胡椒
を振り掛け・一番上にチーズを載せて焼きました。
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それが・・・
思ったよりもオイヒィ~でした。






# by aba-n-c | 2019-01-19 15:38 | 料理・食べ物

巻き柿・今年はチョット失敗


「巻き柿」って自分で付けた名前なんですが・・・

作るのが楽しく・今年も作ってみました。

今年は長野の「道の駅」で買った渋柿で作りました。

去年は妹宅の渋柿を送って貰いましたが
台風で倒れたとかで・もう柿の木は無い(残!)

結構な大きさで肉厚でしたが
ひと手間掛けるのを忘た所為かべチョべチョ(困!)

        これ↓は未だ良い方です
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ひと手間省いた(忘れた)これ↓で作りましたので
来年は忘れないようにしょっと!
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チビちゃん達に小包を送る序に一緒に入れて送ります。

去年は・この↓↓ような感じでした。
https://ceylon.exblog.jp/26210584/

https://ceylon.exblog.jp/26218777/

# by aba-n-c | 2019-01-18 09:28 | 料理・食べ物 | Comments(24)

まぁ~!・・・と一瞬驚いた

婿殿から送られて来た↓の写真を見て
普通の人ならば開いた口が塞がらないでしょうが
私は3号ちゃんの性格を良く知っているので
開いた口は直ぐに塞がりました(笑)
困ったちゃん(3号ちゃん)の部屋です。

呆れた次女は婿殿に伝えたのでしょう?
婿殿は私と長女に・この写真を送って来ました。
SOSでしょうか?
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ドアの右側にはオママゴトのキッチンがありますが
多分・ヒッチャカメッチャカだと思います。

これで分かりました事。
次女が「もう何も送らないで!」と言ってることが。

この後の写真では・叱られたのか?
3号ちゃんは親のベットの上で拗ねてました。

同じ姉妹でも・全然違います。
1号ちゃんは赤ちゃんの時から・お人形遊びや
オママゴトは一切しませんでした(ちょっと変ってる)
手にしているのは紙と鉛筆と馬の縫いぐるみ。

(パソコンの不具合で文字が一定しておりません)




# by aba-n-c | 2019-01-17 11:48 | 無題

昨日の事

少し遅れた長女の誕生日と
少し早い婿殿の誕生日を一緒に祝いました。

予約を入れていた時間よりも早く着き
時間になるまで・その辺をウロウロしてました。

すき焼きと思ってたら・しゃぶしゃぶでした。
(何処で何を食べるのかは・長女達が決めましたので・・・)
卵が置いてったので・割っちゃたジャンY!
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七種類の部位を食べましたが
食べている内に分からなくなりました。

「腹八分」にしないと後が苦しい!
学ばない奴(←自分)だなぁ~と思った夜中。

# by aba-n-c | 2019-01-15 21:54 | 料理・食べ物

発酵食品

暮から姪家族が・ドイツから2週間位の予定で帰って来てましたが
今年は会えませんでした(残!)
お土産は宅配便で送って来ました。
(妹の家にはマックス15人・さぞかし忙しかった事でしょう?)

お土産は・・・
姪の家近くにワイナリーがあるので・そこのワインと
ハンドクリーム・チョコレートとか・とか…
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ドイツ!そっか・・・で思い出し・・・
発酵食品である「ザワークラウト」を作ってみました。
キャベツ半分・鷹の爪3本・クミン少々(自己流)

買ったザワークラウトはキャベツが細過ぎて好みでは無いので
7ミリ位の太さにしてみました。

塩(小さじ2杯位)でキャベツを揉み・重石を置いて3日位
出来上がったらガラス容器に移します。
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沢庵も水が上がって来たようで成功か!?
どうしても売ってる沢庵の味が気に入らないので
自分で漬ける事にしました。
昔ながらの糠と塩だけで・・・
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# by aba-n-c | 2019-01-14 13:08 | 料理・食べ物 | Comments(24)

無い・無い・無い!

あれも無い!これも無い!
ってか・買い忘れ!

でも如何にか間に合わせで出来上がりました。
お味も宜しいようで・・・

チキンカレーを作りました。

クローブが無いので入れなかった!
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面倒だな・と思いながら刻んだり
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炒めたり
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いつも・このチキンを使います。
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お肉用のカレー粉が無いので・魚用のカレー粉を
コレでもか!?と言う位入れて
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チリパウダーも・コレでもか!?と言う位入れて
塩は・それなりに・・・
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生のトマトが無いので缶詰で間に合わせたり
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ココナッツミルクが無いので牛乳で
「凄くオイヒィ」と言ったので・今日はカレー記念日(笑)
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さぁ~!自分は何を食べようかな?



# by aba-n-c | 2019-01-13 15:13 | 料理・食べ物

やっと本調子になりつつあります

風邪を引いた事が無いのが自慢でしたが
「いよいよ引いたかな?」と思ったのが暮の事。

病院等は開いてないので・長女と婿殿が「休日診療」へ
行こうと迎えに来て・無理矢理連れて行かれました。
(これ以前にも書きましたが・歳を重ねると同じ事を何回も言うょ!)

休日診療に当たる医師が青二才?(←すみません)で
診断を「風邪」と決め付けられてしまいました。
(熱も無いので・インフルエンザでは無く・ただの風邪と言った)
出された薬を飲んでも・いっこうに治らないので
懇意にしているクリニックへ行きました。

クリニックへ行ったは良いが・・・祭日でした。
(守衛さんに笑われた・夫婦揃って祭日とは思ってなかったので)
数日我慢して・後日・又クリニックへ行きました。
診断結果は「喘息」でした。
自分には関係ないと思っていた「喘息」でしたのでビックリしました。

熱も無いので普段通りの生活をしておりましたが
咳が酷く・何気に疲れておりました。

近くに居る人に・この咳では不快感を与えるので
買い物にも行かず静かにしておりました。

義姉は伊勢丹で食料を買って来てくれたり
長女夫婦は毎日食べ物を運んでくれましたので助かりました。

その食料も・無くなりつつあるので
昨日は主人に運転して貰い・スーパーへ行きました。

まだ残っている物があります。
「味付け数の子」と「みかん」どうしょう?です。

みかんは・この位まで減って来ると
下の方には青カビがあるかも?多分・・・
あっ!リンゴも・・・
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# by aba-n-c | 2019-01-12 11:54 | 備忘録 | Comments(30)

歯医者

婿殿から送られて来た
この写真⤵︎を見て・思い出しました。
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私も予約をしてあったんだ!
どこも痛く無いと忘れちゃうよネ!





去年から乾燥させて置いた「鷹の爪」
パリッパリに乾きました。
これで・何ヶ月位持つのかな?
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# by aba-n-c | 2019-01-11 15:42 | 無題

ほぼ寝正月でしたので


さして書く事も無く
困った時の孫頼みです。

私宅と長女宅に送られて来た3人の絵。

私宅には・・・    1号ちゃん作↓

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2号ちゃん作↓

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3号ちゃん作↓

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長女宅には・・・1号ちゃん作↓
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2号ちゃん作↓

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3号ちゃん作↓

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# by aba-n-c | 2019-01-10 11:15 | 備忘録