今からでは遅い・・・けれど

何の苗でも良いので・何かあるかな?と思い
体調の悪い中・昨日ホームセンターへ行って来ました。

あったのは数種類のキャベツ苗のみ・全て30%引き。
せっかく行ったので5個の苗と・お花3鉢購入。

帰宅後に直ぐに植えず
買い置きしてあった野菜種をまきました。が・・・
写真に収めようとしたら・ただの土と・あたりは薄暗い(≧∀≦)

で・今日も植える気にならず・写真が無い!




ジャカランダをアップで見ると・こんな感じ⤵︎
遠望で見るのが良いのか?アップで見るのが良いのか?
次女が送ってくれました。
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これは⤵︎婿殿がgメールに送ってくれましたが
メールのタイトルに「柔道」と書いてあるだけで
説明が無く・休憩なのか?お説教なのか?
イマイチ意味が分からない写真。
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# by aba-n-c | 2018-11-17 10:24 | 植物

最期の言葉

昨日の女子会は・いつものように個室でしたので
長時間に亘り・思いっきり話せました(アレやコレやと)

昨日のコース料理は・今迄で1番⤵︎(ダメ!)でしたが
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お話は⤴︎⤴︎⤴︎(楽しかった!)でした。

女子会は・私を含め6人です(小・中学生時代の)
(高校・大学時代の友人とは⤴︎のようでは無い)


昨日の話の中で1番印象に残っているのは…
2年前に御主人を亡くされた「由枝」さんの秘話(笑)

ご主人とは・かなりの年の差で
そのご主人・晩歳は車椅子生活で彼女も大変だったようです。

不満?と言えば・義母の介護に続いて・ご主人の介護
6人の中で彼女だけが仕事を持っていました(気晴らしになると)
彼女の1番の不満は・彼女が出掛ける事や・出掛けると遅いと言われる
事などで・つまり縛って置きたい・そんな感じに受け取って居りました。私達。
そのような不満を女子会では面白・可笑しく語ってくれます。
とても楽しい人で・お料理が好き。


その・ご主人の意識が無くなってから10日目に
突然・彼女の名前を呼んだのでビックリしたとか
普段は名前で呼ばないらしいので・突然の「由枝」には
腰を抜かす程ビックリしたとか…
出ない声で次に発した言葉は「愛してる」
もう殆ど発せられない声で・途切れ途切れに言った言葉は
「あ・り・が・と・う・」
その3日後に御主人は天国へと旅立たれました。

先日の三回忌には、参列者の前で・この話をしたそうです。
お嬢さん達は・目頭をおさえて居られたとか…



彼女曰く・いま後悔の無い毎日をすごしている。と。。。



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ちっちゃな鉢の大文字草(ピンク・コワチドリ)来年は植え替えないと・・・

先程・病院から帰宅しました。
(診てもらう筈が・3日薬の所為で
治ってしまったので予約してある以上・行って来ました)




# by aba-n-c | 2018-11-15 17:04 | 無題

アドボと野菜スープ作り

ネット検索すると直ぐに出てくる・フィリピンの家庭料理。

「アドボ」なんですが・・・(各々の家により味は異なる)
私がフィリピンの友達に教えて頂いたのは40年位前の事。

材料を揃えて切って煮るだけ。(4人分位かな?)
基本・お醤油1合(180ml)と同量のお酢。
(材料の量により変えても良いかな?)

お鍋に・・・
↑のお醤油・お酢⤵︎の潰しニンニク・クローブ・粒胡椒(ここでは忘れました)
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お肉は豚でもチキンでも(両方入れても良いみたい)
ゆで卵・ジャガイモ・玉ねぎ4つ切り位にして
(玉ねぎは入れ忘れましたので後から追加しました)
トマトは缶詰を使いました。(凝縮されている)
私は・お茄子が好きなので丸のまま(切れ目をいれて)
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薄青いのは青パパイヤ・キノコ(普通この2種は入れない)
パパイヤはモチモチしてオイヒィです。
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真夏でも常温で1週間は大丈夫です。
因みに・この頃フィリピンでは専用?の・お醤油・お酢があるそうです。

作ったアドボの3分の2は長女の所へ持って行きました。
片道40分と遠いのですが「助かる」と言って喜ばれました。

改めて考えてみたら
野菜スープと出来上がりのアドボの写真は
撮っておりませんでした。これ・全部昨日の事です。


今日は女子会でしたので・今帰宅。
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# by aba-n-c | 2018-11-14 17:25 | 料理・食べ物

ミミズ

昨日の夕方・庭を遊ばせて置いても勿体無いので
耕しました。(耕すは大袈裟で・小庭ですょ!)
遅いけれど種を蒔く為に・・・

そうしたらね!
デブ菌持ちのミミズが沢山出て来て
「こんにちわ!」をしてるの・ゾッとした。

で・今朝・反対側の庭を耕すでは無く掘っていたら
また・デブ菌持ちのミミズが・ぎょうさん居てはったY!
ミミズがいる土は良いと聞きましたがホントかな?

土の中にいたミミズを切っちゃったようで(多分)
お墓を作ってあげた!(南無大師遍照金剛・笑)
仏説摩訶般若波羅蜜多心経
↑ (唱えて無いょ!そんな気持ち!)



もう・こんな ⤵︎ 雰囲気
次女宅近くのモールでは・こんな雰囲気だって!
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歯抜けの3号ちゃんのスクールシューズが小さくなったので
買いに行ったそうです。




# by aba-n-c | 2018-11-13 16:43 | 無題

キャ~! また・・・!?

昨日次女にテレビニュースの事を聞きました。

次女とは1時間差で・日本の同じテレビ番組がが見られます。
(次女が時間のある時・月に1~2回程度一緒に見てます)

私は見て無かったので知りませんでしたが
「マク0ナルドのハンバーガー」に・人の歯が入っていたそうです。

以前・マク0ナルドでは・床に落ちたお肉を
そのまま入れたり(中国)有りましたよね?

この「人の歯」のニュースは・以後無かったそうです。
(私は・もみ消したのでは?と答えましたが・どうなんでしょう?)

因みに・・・
お肉(パテ?)はアメリカから・・・
お野菜は分からないけど(聞いてない)・・・
卵はマ0ク店舗の近くで調達するらしい。
で・全店員さんの歯を調べたそうですが・該当者なし。


テレビの話ではありませんが
婿殿が歯磨き粉を買って来て・3号ちゃんが使おうとした時
チューブの中から・人の歯が出てきたそうです。
婿殿は漢字で書いてあるので日本製かと思ったらしいのです。

私は・絶対に買わない「0国製」!


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# by aba-n-c | 2018-11-12 15:00 | 料理・食べ物

未だ紅葉には至らず・・・

昨日は近場で紅葉を見たく
サボっていた散歩へ数日振りに行きましたが
未だ紅葉には至っておりませんでした。(残!)
午後4時半頃の事。
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土曜日で天候も良く・家族連れが多かったので
それを見越した?クレープ屋さんが公園の隅っこで・・・
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帰りしな・家の裏を見たら良い香りがしておりました。
菊の香り・自然で良い感じでしたので・折ってきて
インテリアのバケツに投げ入れ!(一応・華道の師範の私・笑)
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# by aba-n-c | 2018-11-11 17:10 | 独り言

作ってみました

タンドリーチキンは時々作りますが
先日買った「グルラボプラス」では始めてです。

超簡単・・・
鶏肉とスパイスミックスをビニール袋に入れ
20分ほど置き・700wで5分のチン!
レストランで食べる味と同じで大変オイヒィかったです。
出来上がりが・コレ↓

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以前はスパイスミックスも無く(売ってるのを知らなかった)
面倒なので・あまり手を出したくない料理でした。


先日書きました「グルラボプラス」のクッキングガイドに
載っていたのは・コレ↓です。
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この↑味は食べてないので分かりませんが
材料を見ただけでオイヒィそうでもない味だと思います。


使ったスパイスミックスは・ネスレから発売されているマギー。
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これに入っている香辛料は・・・
胡椒・クミン・玉葱・ニンニク・唐辛子
生姜・コリアンダー・ローレル・タイム・塩等・・・
(これ等をチキンに塗し20分位置いて・多めの油で揚げ焼き
のようにするのも良いのですが・この容器は時短できます)

ワンポイントメモには・・・
香辛料が持つ香り・辛味・色の成分の多くは
健康維持に役立つと注目されています。






# by aba-n-c | 2018-11-10 15:32 | 料理・食べ物 | Comments(28)

いろいろ・・・

今朝・起きた時から具合が悪い。
何か胸が締め付けられそう・・・
この1週間・出掛け続けたからかな?

何かしていると忘れるので・ブログでも
と思い座りましたが・ネタが無い!(困!)

無理やり探す・ブログネタ (テヘッ!)

来週は女子会があるので・爪の手入れをして
ハンドクリーム・どっちを使おうか?
塗った後の感触が悪い右(次は買わない品)
シアバターが入ってるし・やっぱり左が好み。
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昨日・大型ホームセンターへ2人で行き・簡易温室を買ってきました。
これから組み立てて貰います。
持っている鉢物・全て入らず・大事な鉢だけ入れる事に。
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一昨日・この為だけに2人で伊勢丹へ行き
買って来た「パンジー」のスリッパ。
長年に亘って履いている・主人のスリッパが・ボロ×2になり
また同じ物をと買ったのですが・今までのように足にフィットしないらしい。
何十年同じ質という事がないのが残念です。

この陳列棚の乱雑さ!どうょ!
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# by aba-n-c | 2018-11-09 16:54 | 無題

コレ知ってました?

また・また・・・
「このセット・君が楽できると思って」と・私が知らない内に
テレビショッピングで買ってました。
知らない内に買うという「その行為が」私は気に食わないのです。

テレビでは延々と使い方 0120・・・を謳っていたんでしょうね。

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これ全て・電子レンジで作ります。

時間が無い時に使うと・とっても便利ですが・・・
なんでも・かんでも・これを使うというのは如何なものかと思います。


例えば・このような事が出来ます。(少人数家族)

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まだ数回きり使っていませんが・・・
このような物に使いました。(写真は・もう食べてないわょ!)

@ ブロッコリー1株を・お水無しで。
@ 秋刀魚を焼いた。
@ カボチャを・お水無しで蒸かしたら・栗のようでしたので
  バターを載せて食べました(←オヤツ)
@ 豚肉の生姜焼き(焼きすぎで硬くなりました)


メニューはクッキング ブックに沢山ありますが
全て数分で出来るものばかりです。
時間が掛かるものとしては・パン・お赤飯 等々・・・

何よりも良い所は・洗うのが容易い。

「買いたい!」と思っちゃ駄目ょ!


これから雨が降りそう・・・久し振りの気象病。















# by aba-n-c | 2018-11-08 15:43 | 料理・食べ物

ハコベ

認知症のYさん・この数ヶ月は調子が良いようです。

時々・道端でハコベを探しているYさんに会います。
「何してるの?」と・聞くと「ピーちゃんの餌を探してるの」と。
(ピーちゃんとは小鳥です)

我が家の庭にはハコベが沢山生えているので
(草むしりをしないからです。恥&汗)
この頃1日置き位にハコベを持って行って上げてます。

この位で2日分とか・あとは買って来た餌だそうです。


Yさん宅の玄関先に置いて来ました
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Yさんの・この数ヶ月・・・
いつもニコニコしていて・とても調子が良いのですが
言った事・聞いた事・を忘れてしまいます。


今日は珍しくPCからの投稿ですが
不具合が続き・思うようになりません・。トホッ!



# by aba-n-c | 2018-11-07 22:26 | 植物