「家庭菜園」での今日の貰い物 : その日・その日

「家庭菜園」での今日の貰い物

今日は胡瓜5本・トマト3ヶ・玉ねぎ山盛り。
胡瓜5本のうち2本は出来すぎだけど（もっと出来すぎて黄色になってからなら良かったのに・・・）

まぁ、いいかっ！

胡瓜・トマト・玉ねぎを使い
庭から青唐辛子3本、カラピンチャの葉を３０枚位採ってきて、
作ったのは「胡瓜のカレー」
と言っても全然辛くない（辛いカレーと一緒に食べる）

カレーパウダー、チリパウダーは入って無いけど
ターメリック、マスタード、その他いろいろ入っていて
見た目より美味しいよ！

残りの胡瓜はヌカ漬け、サラダには胡瓜・トマト・玉ねぎも、
でも玉ねぎは、まだこんなにあるの↓

by aba-n-c | 2010-07-13 00:02 | 無題 | Comments(6)

Commented by konatum

at 2010-07-13 11:06

今年、野菜を、少しだけ　作り始めました。と言っても　ただ、植えてるだけなんですけどねぇ、それでも結構　良いのが出来るんですね。
うれしいですぅ。。＾＾

健康カレーのようですね。

んで、カラピンチャの葉って？　この年で＾＾初めて聞きます。

Commented by aba-n-c

at 2010-07-13 13:03

◆小夏さん

この前のジャガイモの皮に芽があったんですよねぇ～！？
ずぅ～と考えてました（笑）

「健康カレー」には間違いないですね
（いろいろなスパイスが入ってるので）
「カラピンチャ」とは「カレーリーフ」の事です。
超～良い香りです！（絶対に無くてはならない物）
家にあったカラピンチャの木５本も主人が駄目にしたので、
ブロ友（パトリシアさん）に頂きました。