過去2回「・・・の食べ方」を書きましたが
それは人に教えるようなものではなく
私は「このようにして食べている」という事です。(汗)
で・今度も懲りずに「タラコの食べ方」を・・・
スーパーで買う時は崩れたものを買い(安い)
頂き物は箱入りの明太子等の(高級品)
そのまま食べるのが好きで美味しいけど食べ過ぎるので
こんな風にして食べます。
タラコを薄皮から出し(勿体ないから皮も)
小さなお鍋にタラコを入れ・タラコの上位まで(ひたひた)お水をいれる
そこへバター(小さじ1ぐらい)を入れ火に掛ける
時々かき混ぜて出来上がり(2~3分)
それが↓これです。
パンに塗ったら美味しいですょ!
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