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試してみた!

1度は、やってみたかった。

リンゴ(ふじ)と、お豆腐(木綿)の糠漬けを。

ご飯とは合わないけれど、それなりにオイヒかった。
オヤツかな?の、ふじリンゴ。
@ 少しの甘みが残っていた。
@ 皮は向いた方が良かった。
@ 2〜3日漬けた。

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私は、アルコール類は駄目なのですが
お酒のお供に良いかも?の、木綿豆腐。
@ ガーゼに包んで(ガーゼ1枚の方が良い)
@ 2日以上漬けた方が良かった。
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反省点ばかりでした。
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今日のコロナ情報
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by aba-n-c | 2021-08-11 14:08 | 料理・食べ物


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